Etymologie, Etimología, Étymologie, Etimologia, Etymology, (griech.) etymología, (lat.) etymologia, (esper.) etimologio
NL Königreich der Niederlande, Reino de los Países Bajos, Royaume des Pays-Bas, Regno dei Paesi Bassi, Kingdom of the Netherlands, (esper.) Niederlando
Region, Región, Région, Regione, Region, (lat.) regio, (esper.) regionoj

Noord-Holland, Holland-Septentrional, Noord-Holland
(Haarlem, Haarlem, Haarlem)

Amsterdamer Rose (W3)

"Holländische Rose", "Amsterdamer Rose", ...

Heerhugowaard (W3)

Heerhugowaard - lord ('heer') Hugo of Assendelft

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Geschichte

Das sumpfige, aber fruchtbare Moorgebiet, wo der Ort jetzt liegt, lief im Mittelalter allmählich unter das immer aufdringende Wasser. Mönche der Egmonder Abtei fingen 1248 mit dem Bau von Deichen an, um die Ausbreitung der Seen zu verhindern. Es kam zwischen 1250 und etwa 1550 ein langer, aber nicht überall sicherer Deich zwischen Alkmaar, Hoorn, Enkhuizen, Medemblik, Schagen zustande: der Westfriese Omringdijk (Westfriesische Umkreisdeich). Im Achtzigjährigen Krieg half sogar der spanische Feind mit, die Deiche durch Wartungsmaßnahmen und -Vorschriften instandzuhalten. Trotzdem brach der Deich südlich von Heerhugowaard, wo sich damals ein See befand, einige Male durch. Zwischen 1627 und 1631 wurde dieser eingepoldert, aber die Stifter, unter denen die reichen Alkmaarer Regenten Floris van Teylingen und Nanning van Foreest, mussten feststellen, dass das neu gewonnene Land nicht den erhofften großen Ertrag bot; es war von verhältnismäßig schlechter Qualität. Erst 1866 wurde der „Middenweg“, jene schnurgerade Straße, die jeden Polder in Nordholland mittendurch schneidet, mit Steinen belegt. Durch bessere Düngung verbesserte sich die Lage der Ackerbauer. Erst nach etwa 1960 entwickelte sich das Bauerndorf zur heutigen Vorstadt von Alkmaar.
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History

Around the year 800 the area of the modern municipality of Heerhugowaard was covered in peat fen. Because of peat-digging and storm floods many lakes developed in the region, including the Heerhugowaard. The name is derived from "lord" ("heer" in Dutch) "Hugo van Assendelft" who was killed by the West Frisians in this area in 1296. After two storms in 1248, the abbey of Egmond, which had much property in this region, built the Schagerdam at Schagen. This became part of the Westfriese Omringdijk, which protected the pentagon Schagen - Alkmaar - Medemblik - Enkhuizen - Hoorn.
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Holland (W3)

360 video, Holland. The country of tulips

We invite you to a journey to the tulip fields of Holland. You will be able to fly over the most famous symbol of Netherlands in our new 360 video.

Holland

• DE Holland (K), Holländer, Holländerin (P), holländisch (A)
• EN Holland (K), a Dutch/man, woman, two Dutch/men, women, the Dutch pl. (P), Dutch (A)
• ES Holanda (K), holandés, holandesa (P/A)
• FR la Hollande (K), Hollandais,e (P), hollandais,e (A)

Teil der Niederlande: Provinz Nordholland, Provinz Südholland

Classic Literature by Memoirs of Jacques Casanova

• 3a Paris and Holland
• 3c Holland and Germany

• Egmond aan den Hoef - Burg Egmond - Autor(en): Axel Willemsen, Albert Speelman - Letzte Aktualisierung: 29.10.2007
• Heemskerk - Burg Assumburg - Autor(en): Anton Erlenbusch, Axel Willemsen - Letzte Aktualisierung: vor 2007
• Heemskerk - Burg Marquette - Autor(en): Axel Willemsen, Albert Speelman - Letzte Aktualisierung: 29.10.2007
• Krabbendam - Burg Nuwendoorn - Autor(en): Axel Willemsen, Albert Speelman - Letzte Aktualisierung: 29.10.2007
• Medemblik - Burg Radboud - Autor(en): Axel Willemsen, Albert Speelman - Letzte Aktualisierung: 29.10.2007
• Muiden - Burg Muiderslot - Autor(en): Albert Speelman - Letzte Aktualisierung: vor 2007
• Santpoort Noord - Burg Brederode - Autor(en): Peter van Son, Albert Speelman - Letzte Aktualisierung: vor 2007
• Schagen - Burg Schagen - Autor(en): Axel Willemsen, Albert Speelman - Letzte Aktualisierung: 29.10.2007
• Oudeschild (Texel) - Fort de Schans - Autor(en): Markus Jansen - Letzte Aktualisierung: 18.02.2010

• Leiden - "De Leidse Burcht" - von Axel Willemsen
• Oostvoorne - "Jacobaburcht" - von Axel Willemsen
• Hellevoetsluis - Festungsstadt Hellevoetsluis - Autor(en): Markus Jansen - Letzte Aktualisierung: 01.04.2011
• Ouddorp - Fort de Schans - Autor(en): Markus Jansen - Letzte Aktualisierung: 01.04.2011
• Delft - Stadtbefestigung Delft - Autor(en): Markus Jansen - Letzte Aktualisierung: 19.08.2011

Meaning of Place Name: Holland

Holland: Supposed to be derived from ollant, or holtland, "marshy ground." Taylor gives the translation of holtland as "woodland," that is, the forest around Dordrecht.

Die Niederlande sind eine parlamentarische Monarchie und Teil des Königreichs der Niederlande. Umgangssprachlich werden die Niederlande zumeist auch als "Holland" benannt. Der Name Holland bezieht sich eigentlich nur auf den nordwestlichen Teil des Landes. Zusammen mit Belgien und Luxemburg bilden die Niederlande die Benelux-Staaten.
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Holland

In preparation for the peace conference that was expected to follow World War I, in the spring of 1917 the British Foreign Office established a special section responsible for preparing background information for use by British delegates to the conference. Holland is Number 25 in a series of more than 160 studies produced by the section, most of which were published after the conclusion of the 1919 Paris Peace Conference. Holland, or the Kingdom of the Netherlands as it was formally known, remained neutral during the war. The book covers ...

Contributed by: Library of Congress

Map of Holland: According to Astronomical Observations, Measurements of Schnellius & c. and the Superiorly Redesigned Special Maps of F. L. Güssefeld

This map of the Netherlands coast is the work of Prussian cartographer Franz Ludwig Güssefeld (1744-1807). It was drawn based on the calculations of the renowned Dutch mathematician Willebrord Snellius (1580-1626), a professor of mathematics at the University of Leiden, who conceived the idea of measuring the earth using triangulation. Snellius’s discoveries helped to determine the radius of the earth as well as led to more accurate ways of measuring the distance between two cities.

Contributed by: National Library of Brazil

A Chart of Part of the Sea Coast of New South Wales on the East Coast of New Holland from Point Hicks to Black Head

This map is one of four manuscript charts from the first great voyage of exploration by Captain James Cook, which in April 1770 made the first clear delineation of the east coast of Australia. Sponsored by the Royal Society and the Royal Navy, the expedition had several objectives. Cook was to observe and describe the transit of Venus, chart the coastlines of places he visited in the South Pacific, and record details of the peoples, flora, and fauna he saw. The expedition sponsors also hoped Cook would find and claim ...

Contributed by: University of Wisconsin-Milwaukee Libraries

A Chart of Part of the Sea Coast of New South Wales on the East Coast of New Holland from Black Head to Cape Morton

This map is one of four manuscript charts from the first great voyage of exploration by Captain James Cook, which in April 1770 made the first clear delineation of the east coast of Australia. Sponsored by the Royal Society and the Royal Navy, the expedition had several objectives. Cook was to observe and describe the transit of Venus, chart the coastlines of places he visited in the South Pacific, and record details of the peoples, flora, and fauna he saw. The expedition sponsors also hoped Cook would find and claim ...

Contributed by: University of Wisconsin-Milwaukee Libraries

A Chart of Part of the Sea Coast of New South Wales on the East Coast of New Holland from Cape Morton to Cape Palmerston

This map is one of four manuscript charts from the first great voyage of exploration by Captain James Cook, which in April 1770 made the first clear delineation of the east coast of Australia. Sponsored by the Royal Society and the Royal Navy, the expedition had several objectives. Cook was to observe and describe the transit of Venus, chart the coastlines of places he visited in the South Pacific, and record details of the peoples, flora, and fauna he saw. The expedition sponsors also hoped Cook would find and claim ...

Contributed by: University of Wisconsin-Milwaukee Libraries

A Chart of Part of the Sea Coast of New South Wales on the East Coast of New Holland from Cape Palmerston to Cape Flattery

This map is one of four manuscript charts from the first great voyage of exploration by Captain James Cook, which in April 1770 made the first clear delineation of the east coast of Australia. Sponsored by the Royal Society and the Royal Navy, the expedition had several objectives. Cook was to observe and describe the transit of Venus, chart the coastlines of places he visited in the South Pacific, and record details of the peoples, flora, and fauna he saw. The expedition sponsors also hoped Cook would find and claim ...

Contributed by: University of Wisconsin-Milwaukee Libraries

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Herkunft und Ausbildung

Protestantische Vorfahren der später katholischen Familie Hollande waren vor 400 Jahren aus den habsburgischen Niederlanden eingewandert.
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Holland, cotton or linen fabric - Holland

World News: Holland

Hollandaise (W3)

Mots-Clefs: "École hollandaise"

Les maîtres d'autrefois: Ruysdael
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Je ne connais dans l'école hollandaise que trois ou quatre hommes dont la personne intéresse à ce point Rembrandt, Ruysdael, Paul Potter, Cuyp peut-être, et c'est déjà plus qu'il n'en faut pour les classer.
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Peinture hollandaise

Dossier: Rembrandt van Rijn
La ronde de nuit
Goncourt (frères)

Hier en chemin de fer, je regardais dormir, en face de moi, un petit jeune homme. J’étudiais la valeur d’un coup de soleil sur sa figure, avec la densité de l’ombre portée par la visière de sa casquette.
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hollandais

HOLLANDAIS, -AISE, adj. et subst.
HOLLANDAISE, substantif

Étymol. et Hist. xiiies. [date du ms.] hollandais (Anseïs de Carthage, éd. J. Alton, 10083 var.). Dér. de Hollande (v. hollande1); suff. -ais*, -aise.

hollandaisement

L'époque hollandaise et la révolution de 1830

Hollands "(taal) van Holland", "iets of iemand uit Holland"

• Engels "Hollandaise" "witte saus" [via Frans];
• Engels "Hollands" "jenever";
• Duits "Sauce hollandaise" "witte saus" [via Frans];
• Deens "hollandsk", "hollandsk ost" "Hollandse (kaas)";
• Deens "hollandaise" "saussoort" [via Frans];
• Noors "hollandsk" "Nederlands";
• Fins "hollannikkaat" "paar klompen met houten onderkant en leren bovenkant";
• Fins "hollanninpaimenkoira" "Hollandse herdershond";
• Fins "hollantilaiskastike" "witte saus";
• Frans "hollandais" "provincie van Nederland; "persoon uit Holland";
• Italiaans "olandese" "uit Holland", "Nederlands(e taal)";
• Baskisch "olandes" "uit of van Holland" [via Frans];
• Tsjechisch "holandsky" "uit of van Holland";
• Pools "holenderski" "uit of van Nederland", "Nederlandse taal";
• Pools "hollandaise" "witte saus" [via Frans];
• Kroatisch "holandski" "Nederlands";
• Macedonisch "holandski" "(taal) van Holland";
• Servisch "holandski" "Nederlands";
• Sloveens "holandski" "(taal) van Holland";
• Russisch "gollandka" "kippensoort", "koeiensoort";
• Russisch "golanka" "groenekool" of "boerenkool"; "matrozenhemd"; "vrouwenbontjas met gordel"; "Hollandse betegelde kachel";
• Russisch "gollandskij" "Nederlands", "(taal) van Nederland";
• Russisch "galanka" "koolraap";
• Bulgaars "holandski" "(taal) van Holland";
• Azeri "hollandka" "Hollandse betegelde kachel" [via Russisch];
• Azeri "hollandiyali" "bewoonster van Nederland" [via Russisch];
• Maltees "Olandi". [via Italiaans];
• Esperanto "holandezo" "hollandaisesaus" [via Frans];
• Koerdisch "Holendi" "Nederlands(e taal)", "Nederlander";
• Arabisch (MSA) "holandi"; "al-holandiya" "Nederlands"; "het Nederlands";
• Indonesisch "Hollands" "Nederlands";
• Singalees "lansi" "Hollander";
• Tamil "olanda" "diamant";
• Amerikaans-Engels "Hollands" "jenever";
• Aucaans "Olansi" "(taal) van Holland";
• Tiriyo "oransi";
• Sarnami "holans" "(taal) van Holland".

Le tchèque du bout de la langue - Douche polonaise et table suédoise
09-01-2010 02:01 | Nathalie Frank
Salut à tous les tchécophiles de Radio Prague - Ahoj vám všem, milovníkum ceštiny Radia Praha ! Bonne année et bons voyages, car cette semaine, nous vous invitons à faire un petit tour d’Europe…! Au programme, "douche polonaise", "table suédoise", "escalope hollandaise" et "miel turc".
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Ou bien une autre escalope, la néerlandaise - "holandský rízek". Celle-là est faite de viande hachée et de fromage.
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4 La colonisation hollandaise

Il ne faudrait pas passer sous silence la colonisation "hollandaise" en Amérique. C'est en 1609 que Henry Hudson, au service des "Hollandais", remonta le fleuve qui portera désormais son nom. En 1614, la "Compagnie hollandaise des Indes orientales" installa des comptoirs dans toute la région, rebaptisée la "Nouvelle-Hollande" ou "Nouvelle-Belgique" ("Nieuw Nederland" ou "Novium Belgium").

En mai 1624, le "Nieu Nederlandt", un navire affrété par la Compagnie hollandaise des Indes occidentales, arriva en vue de l'île de Manhattan. Le vaisseau transportait une trentaine de colons, la plupart des Wallons, des Flamands et quelques Hollandais. L'année suivante, la petite colonie fonda la "Nouvelle-Amsterdam" ("Nieuw Amsterdam") sur l'île de "Manhattan" (du nom de "Manhattes" donné par les Amérindiens) avec un fort et une trentaine de maisons. Quelque 200 protestants d'origine française (des huguenots) s'y installèrent pour le commerce des peaux de castors, de loutres et de visons. Le premier gouverneur de la "Nouvelle-Hollande" (aussi appelée "Nouvelle-Belgique"), Peter Minuit (un Wallon), acheta l'île de Manhattan aux autochtones pour l'équivalent de 60 florins (ou 20 $ - 25 $).

Avec le temps, les Hollandais voulurent prendre les terres des Amérindiens. Ceux-ci ripostèrent par des représailles et un quasi-état de guerre permanent s'installa jusqu’au milieu des années 1640.

En 1647, "Peter Stuyvesant" fut nommé directeur général de la "Nouvelle-Hollande". Il résolut de «régler» la question indienne en capturant les autochtones pour les vendre comme esclaves dans les Antilles. Mais l'autoritarisme de Peter Stuyvesant et son intolérance religieuse pour les communautés n’appartenant pas à l’Église hollandaise réformée le rendirent fort impopulaire.
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1 La colonisation hollandaise

C'est un Portugais du nom de Bartolomeu Dias qui semble avoir été le premier Européen à avoir contourner l’Afrique, en 1488, et à avoir dépassé le cap de Bonne-Espérance. Dix ans plus tard, un autre Portugais plus connu celui-là, soit Vasco de Gama, aborda les côtes du Natal en Afrique du Sud. Mais les Portugais ne colonisèrent jamais l’Afrique du Sud.

En fait, ce sont les "Hollandais" qui furent à l'origine du premier établissement européen. C'est en avril 1652 que la "Compagnie hollandaise des Indes orientales" installa au Cap un comptoir commercial destiné à assurer un relais sur la route des Indes orientales. Des fermiers hollandais appelés "Boers" (signifiant «paysans» en néerlandais et se prononçant alors ["bour"]) rejoignirent les employés de la Compagnie hollandaise des Indes orientales. À cette époque, le territoire devait être peu peuplé: on y trouvait des peuples khoïsans (Hottentots et Bochimans), des nomades qui ne cultivaient pas le sol. La colonie hollandaise se développa rapidement, car les Boers cultivèrent les terres de la région avec succès.
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Etymology

from "Hollandais" 'Hollander", "Dutchman", from "Hollande" "Holland", "the Netherlands" (from Dutch "Holland", also used as an informal pars pro toto for the "Netherlands") + "-ais" "-ese"
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htaalsmeer.org
Historische Tuin Aalsmeer

Tuinbouwmuseum Historische Tuin Aalsmeer

Aalsmeer. Een naam die onverbrekelijk verbonden is met bloemen en planten. De bloementeelt in Aalsmeer is natuurlijk niet van de ene dag op de andere ontstaan. Ons museum voert u terug tot het begin van de 17e eeuw. Toen legde men zich toe op het telen van fruitbomen. Op de ruimte daaronder teelde men aardbeien. Aan het eind van de 19e eeuw gingen de kwekers in Aalsmeer over op het telen van buitenbloemen en kort daarna op het telen van bloemen in kassen. De Historische Tuin voert u terug in de tijd en brengt op 13000 m² de rijke Aalsmeerse geschiedenis in beeld vanaf circa 1700 tot 1940.

De naam Historische Tuin verwijst naar het feit dat de Aalsmeerders vroeger hun kwekerij TUIN noemden.
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Historische Tuin Aalsmeer, Aalsmeer, Noord-holland

Sauce Hollandaise (W3)

Hollandaise Sauce

Suche nach "Hollandaise": 5.743 Treffer

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It is interesting to note that the classic Dutch cookbook "De Verstandige Kock" ("The Sensible Cook"), circa 1683, contains several recipes for sauce meant for fish featuring butter, spices, verjus/lemon juice or wine. Few of these list eggs as an ingredient:
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Œil de bœuf tinctoria 'Sauce Hollandaise'

Sauce hollandaise

• "holiday(s) sauce" see "hollandaise" » "holiday(s)"
• "holland day sauce" see "hollandaise" » "holland day"
• "hollandaise" » "holland day"
• "hollandaise" » "holiday(s)"

hollandaise sauce

Anthemis tinctoria 'Sauce Hollandaise' (Beet-Färber-Kamille)

• bearnaise a sauce like hollandaise but made with white wine and tarragon and shallots instead of lemon juice
• eggs Benedict toasted English muffin topped with ham and a poached egg (or an oyster) and hollandaise sauce
• hollandaise eggs and butter with lemon juice

Hollandaise sauce - Holland

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History

There is debate as to who originally developed "hollandaise sauce". Some historians believe that it was invented in the Netherlands then taken to France by the Huguenots. A recipe for "hollandaise sauce" appears in a Dutch cookbook by "Carel Baten", which dates from 1593. In 1651, "François Pierre La Varenne" describes a sauce similar to hollandaise in his groundbreaking cookbook "Le Cuisinier François": "avec du bon beurre frais, un peu de vinaigre, sel et muscade, et un jaune d’œuf pour lier la sauce" ("with good fresh butter, a little vinegar, salt, and nutmeg, and an egg yolk to bind the sauce"). "Alan Davidson" notes a "sauce à la hollandoise" from "François Marin's: Les Dons de Comus" (1758), but since that sauce included flour, bouillon, herbs, and omitted egg yolks, it may not be related to the modern hollandaise. However, "Larousse Gastronomique" states that, in former times fish "à la hollandaise" was served with melted butter (implying that at one time egg yolks were not a part of the designation, hollandaise). Davidson also quotes from "Harold McGee" (1990), who explains that eggs are not needed at all and proper emulsification can simply be created with butter. He also states that if one does wish to use eggs they are not needed in so great a quantity as normally called for in traditional recipes.

The sauce using egg yolks and butter appeared in the 19th century. Although various sources say it was first known as "sauce Isigny" (a town in Normandy said to have been renowned for the quality of its butter), Isabella Beeton's: "Mrs Beeton's Book of Household Management" had recipes in the first edition (1861) for "Dutch sauce, for fish" (p. 405) and its variant on the following page, "Green sauce, or Hollandaise verte". Her directions for "hollandaise" were to "[p]ut all the ingredients, except the lemon-juice, into a stew-pan; set it over the fire, and keep continually stirring. When it is sufficiently thick, take it off, as it should not boil..."

Robert Farrar Capon suggests that hollandaise is "not one bit less a marvel than the Gothic arch, the computer chip, or a Bach Fugue."
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